rapormerah.co – Nggak cuma keuntungan didapatkan sangat mencukupi, jenis bisnis ini bisa dikatakan hobi yang terbayar untuk mereka gemar memasak. Bisnis catering paling digemari para pengusaha. Disisi lain, katering sendiri dapat dimulai dengan modal kecil saja. Tapi kalau usaha katering dijalankan dengan salah, bukan tidak mungkin bisnis ini tidak berkembang. Jadi buat bisa menghindari kesalahan merugikan ini perlu sekali mengetahui seperti apakah memulai usaha katering.
Selama ini banyak orang kurang tertarik memulai usaha catering dikarenakan berbagai macam alasan. Contohnya promosi susah, tidak gemar memasak, hingga modal usaha notabene cukup besar. Faktanya padahal keuntungan usaha ini bisa mencapai 100% dari modal awal. Maka dari itu jika memang anda masih ragu, penting banget nih untuk menyimak beberapa langkah yang ada di bawah ini.
5 Langkah Memulai Bisnis Catering
Peluang usaha catering menjanjikan sekali di masa depan, dikarenakan masyarakat makin sibuk bekerja. Jadi tidak sempat memasak bagi dirinya, bahkan orang-orang juga membutuhkan jasa catering di acara-acara pentingnya seperti pernikahan, pertemuan bisnis, ulang tahun dan lainnya. Ketika membahas peluang usaha katering, pebisnis harus mengeluarkan modal di awal sebelum mendapatkan pembayaran.
Nominal keuntungan usaha catering sebenarnya tergantung harga jual kalian tetapkan buat setiap pesananannya. Maka dari itu, supaya perhitungannya lebih gampang ada baiknya di awal sudah memiliki katalog harga dari menunya dengan pembagian per jenis menu maupun setiap boxnya.
- Riset Pasar Dulu
Ketika ingin memulai bisnis, sebelumnya anda wajib melakukan riset pasar terlebih dahulu. Kenapa? Sebab tujuannya buat menentukan strategi-strategi tepat buat dijalankan. Setelah itu anda juga akan bersaing dan menerima pelanggan banyak. Ketika melakukan riset pasar wajib mencari informasi sebanyak mungkin terkait usaha sejenis sudah dijalankan. Contohnya mulai dari harga makanan, target pasar, variasi makanan dijual, dan masih banyak lagi lainnya perlu kalian ulik. - Cari Supplier Bahan Makanan
Hal paling penting sebenarnya adalah mencari supplier bahan makanan, sebenarnya harga bahan baku makanan di sebuah toko dengan lainnya tidak berbeda jauh. Namun kalau kalian memang ingin berniat memulai bisnis maka otomatis wajib menyediakan bahan baku berjumlah banyak. Maka dari itu sekecil apapun perbedaan harga dari toko dengan lainnya bisa terasa besar dan malah menekan modal menjadi lebih sedikit lho. Tapi nggak cuma memilih toko yang sudah menyediakan bahan-bahan terjangkau. Penting juga memikirkan terkait kualitas dari bahannya. Jangan sampai membeli di supplier menjual bahan baku tidak bagus atau tidak segar. - Siapkan Modal Usaha
Setelah mempersiapkan usaha katering dengan matang, selanjutnya adalah menyediakan modal usaha. Modal usaha sudah pasti mengikuti jenis bisnis telah kalian pilih. Makin banyak modal akan kalian keluarkan, maka akan besar juga keuntungan didapatkan. Selalu pastikan buat menyesuaikan kemampuan dan modal. Stop memaksakan diri kalau memang skala usaha katering masih di skala rumahan ada baiknya memakai modal sedikit terlebih dahulu. Misalnya kisaran modal akan kalian butuhkan seperti membeli peralatan memasak, membeli bahan-bahan, dan lainnya. Dengan begitu kisaran modal dibutuhkan buat membuka usaha ini juga bisa kalian ketahui. - Tentukan Nama Brand
Agar usaha dapat dikenal luas, tentunya wajib sekali membuat nama dari brand catering anda. Buatlah nama brand unik dan juga menarik supaya gampang diingat oleh konsumen. Jangan sembarang memberikan nama, sebab anda perlu mempunyai hubungan dengan bisnis ini. Pemberian nama dari brand ada baiknya mempunyai makna bagus. Alasannya supaya memberikan keberuntungan pada bisnis anda. Nggak cuma diberikan nama saja, melainkan logo juga penting lho! Keberadaan nama brand, logo bisa membuat bisnis jadi kelihatan profesional. Nama brand dan logo ini lalu dicetak dan dijadikan sebagai label makanan. - Promosi
Langkah terakhir menjalankan bisnis catering adalah menerapkan promosi, promosi menjadi salah satu bagian yang harus kalian terapkan demi keberhasilan dari suatu usaha sedang dijalankan. Supaya tidak mengeluarkan modal banyak, ada baiknya memanfaatkan kemajuan dari teknologi. Misalnya seperti mempromosikan lewat sosial media Facebook, Instagram, WhatsApp, Line dan website sekalipun.
