Karbohidrat dan daging olahan mendorong pertumbuhan diabetes tipe 2 secara global, kata penelitian tersebut

Catatan editor: Mendaftar untuk Makan CNN, betapapun enaknya: gaya MediteraniaPanduan delapan bagian kami menunjukkan kepada Anda gaya hidup lezat yang didukung para ahli yang akan meningkatkan kesehatan Anda seumur hidup.

CNN
–

Menurut survei baru yang menjadi model adalah survei baru, selain mengonsumsi sangat sedikit biji-bijian, sejumlah besar gandum olahan, dan produk beras meningkatkan perkembangan kasus baru diabetes tipe 2 global, model Data hingga tahun 2018.

“Penelitian kami menunjukkan bahwa kualitas karbohidrat yang buruk adalah penyebab utama diabetes tipe 2 Diet-Attribute di seluruh dunia,” profesor nutrisi di University of Tips. Darish Mozafferian mengatakan Profesor Fakultas Kedokteran Boston, dalam sebuah pernyataan.

Alasan utama lainnya: Orang banyak makan daging merah dan daging olahan seperti bacon, sosis, salami dan sejenisnya, survei. Ketiga alasan ini – sangat sedikit biji-bijian dan banyak biji-bijian olahan serta daging yang dikonsumsi – pada tahun 2018 terdapat lebih dari 14 juta kasus baru diabetes tipe 2, menurut survei yang diterbitkan di Nature Medicine pada hari Senin.

Faktanya, pada tahun 2018, dari 7 dari 7 penderita diabetes Tipe 2 di seluruh dunia, 7 dari 7 dari 7 dari 7 dari 7 dari 7 dari 7 dari 7.

“Pencarian baru ini mempublikasikan bidang-bidang penting yang menjadi fokus nasional dan global dalam meningkatkan gizi dan mengurangi beban buruk akibat diabetes,” kata Mozarian, yang juga editor The Chief Surat Kesehatan dan Gizi Tofts.

Mozafarian dan timnya menciptakan model penelitian pola makan antara tahun 1990 dan 2018 dan diterapkan di 184 negara. Dibandingkan dengan।, pola makan yang buruk pada tahun 2018 memiliki lebih dari 8,6 juta kasus diabetes tipe 2, survei.

Para peneliti menemukan bahwa penyebab diabetes tipe 2 secara global lebih tinggi dibandingkan dengan kurangnya mengonsumsi banyak makanan tidak sehat Makanan sehat, terutama untuk laki-laki, lebih muda dibandingkan orang dewasa dan pada penduduk perkotaan vs pedesaan.

Akibat konsumsi tambahan hanya enam pola makan berbahaya dalam kasus penyakit dengan atribut pola makan global: nasi, gandum, dan kentang yang diolah secara berlebihan; Banyak daging merah olahan dan mentah; Dan banyak minum minuman manis manis dan jus buah.

Kurangnya penerapan lima pola makan pelindung – buah-buahan, sayuran non-stark, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan yogurt – bertanggung jawab atas lebih dari 39% kasus baru.

Masyarakat Polandia dan Rusia, yang pola makannya berfokus pada kentang, daging merah, dan daging olahan, serta negara-negara lain di Eropa Timur dan Tengah, serta negara-negara lain di Asia Tengah, merupakan masyarakat dengan persentase maksimum diabetes Diet 2.

Di Kolombia, Meksiko dan Amerika Latin serta negara-negara Karibia lainnya, terdapat juga sejumlah besar kasus baru, yang menurut para peneliti adalah ketergantungan pada minuman kaya gula dan daging olahan, serta biji-bijian rendah gula.

“Metode pemodelan kami tidak membuktikan efektivitas metode tersebut dan pencarian kami harus dianggap sebagai asumsi risiko,” tulis para penulis.